生ホッキ丼

仕事で今日は札幌からまっすぐ室蘭へ行ってから苫小牧方面へ
戻った頃の昼食はまたまた 「マルトマ食堂」。

前回(昨年12月11日)食べた一番人気のホッキカレーはなかなか
美味しかったのですが、その時どうしても気になっていたメニュー、
「生ホッキ丼」＠800円と 「ホッキ汁」＠400円。

丼の方はホッキが山のように入っていて、ホッキの歯ごたえもよく、
美味しいです。 ホッキ貝は３個分を使っているらしいです。

汁の方も大きな丼にホッキが貝ごと入っていてネギなどが加わり、
ダシもよくでていて美味。 味噌汁にもぴったりあっています。

う～ん、苫小牧の昼食はここに決まりですね。