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やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

トマト

2023-07-28 23:51:00 | 日記
雨避けなし農薬なしで作るトマトは、病気や虫食い割れなど大変多く、歩留が悪いです。


自家用トマトが溢れて毎食欠かさず食すこの頃。
味は甘味と酸味が程よく深みのある美味しさ。



今日は知り合いの年配の方に差し上げたら、見るなり「昔のトマト!」と仰りながらお顔が緩んでました。
カボチャの煮物、優しい味に仕上がりました。




長ネギ①はだいぶしっかりしてきました。②は一回目の除草をしました。そして昨日は③の種まきをしました。一番量が多くて育苗皿21枚です。




連日危険な暑さ!今日は携帯が熱くなって、聴いていたradikoが停止してしまいました。
どうかお気をつけて、良い週末をお過ごしください。