レタスの間引き

本葉が2枚になったので、セルポットひとつに一本を残して、あとは切り取りました。
切り取ったレタスを食べてみたら、香りも味もしっかりしていました。

夕食には、サイコロとうふと一緒にスプラウトレタスのサラダに。だし醤油にオリーブオイル、酢、黒砂糖少しを加えてドレッシングにしました。


写真はさつきちゃんの手。手タレになれそう…