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やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

今日の相棒

2012-09-25 23:24:42 | 日記
人参の除草にこれ。だいぶ扱いに慣れてきました。

有機農業開発センターから借用していますが、手元にないとやはり不便です。メンテナンスも気になりますし…

今日の野菜セット

2012-09-25 05:07:29 | 日記
おくら
里芋
さつまいも
しょうが
しかくまめ又は人参
つるむらさき又はえんさい
なす又はピーマン


人参の葉が徒長して少し傷みも出てきたので、今回から葉はおとしました。
若い人参は、香りが引き立ってます。


朝夕の涼しくて、急に夏野菜は成長が鈍くなりました。8月はじめに蒔いたおくらが、実をつけはじめました。初めての試みです。ゆっくりながら、霜が降る直前まで採れる予定です。