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やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

かわ・おいしい!!

2012-04-08 22:30:39 | 日記
小松なのつぼみは、春の味。先日、新しいお客さまから電話をいただき、菜の花が今まで味わったことない美味しさ、と。ありがたいです。

飾ってもかわいいです。
玄関に生けていたら、茎が延びてきて花が次々と咲きました。生命力を感じます。

ジャガイモの芽

2012-04-08 00:04:05 | 日記
マルチを押し上げているところを、棒の先についた釘で引っかけて破りますと、でてきました。
破いてすぐは、クリーム色。お日様に当たって緑になります。
もう霜の心配はいらないと思います。
霜にあたると葉が黒く傷んでしまいます。