心の敷石

Candyの 思いつくまま気の向くまま

痩せることで長生きを犠牲にしてしまうかも?

2009年06月10日 | 地球・命・健康

ダイエット関連の記事をアップしている中、今日こんなニュースがありました。
「痩せてるより少し太めの方が長生きする」ことがわかったという厚労省の発表を
受けた新聞記事です。


6月10日14時32分配信 読売新聞


40歳時点の体格によってその後の余命に大きな差があり、太り気味の人が最も
長命であることが厚生労働省の研究班(研究代表者=辻一郎東北大教授)の大規模
調査で分かった。

最も短命なのはやせた人で、太り気味の人より6~7歳早く死ぬという、衝撃的な
結果になった。「メタボ」対策が世の中を席巻する中、行きすぎたダイエットにも
警鐘を鳴らすものといえそうだ。

研究では、宮城県内の40歳以上の住民約5万人を対象に12年間、健康状態など
を調査した。過去の体格も調べ、体の太さの指標となるBMI(ボディー・マス・
インデックス)ごとに40歳時点の平均余命を分析した結果、普通体重(-BMI
が18.5以上25未満)が男性39.94年、女性47.97年なのに対し、太り気味(同25以上
30未満)は男性が41.64年、女性が48.05年と長命だった。しかし、さらに太って
「肥満」(同30以上)に分類された人は男性が39.41年、女性が46.02年だった。

一方、やせた人(同18.5未満)は男性34.54年、女性41.79年にとどまった。病気で
やせている例などを統計から排除しても傾向は変わらなかった。やせた人に喫煙者
が多いほか、やせていると感染症にかかりやすいという説もあり、様々な原因が考
えられるという。

体格と寿命の因果関係は、はっきり分かっていない。このため太り気味の人が長命
という今回の結果について、研究を担当した東北大の栗山進一准教授は「無理に太
れば寿命が延びるというものではない」とくぎを刺す。

同じ研究で、医療費の負担は太っているほど重くなることも分かった。肥満の人が
40歳以降にかかる医療費の総額は男性が平均1521万円、女性が同1860万円。
どちらもやせた人の1・3倍かかっていたという。太っていると生活習慣病などで
治療が長期にわたる例が多く、高額な医療費がかかる脳卒中などを発症する頻度も
高い可能性があるという。


                               以上


これを読んで思い出した船瀬俊介氏の講演ビデオをYouTubeから

「メタボの暴走」船瀬俊介氏ワールド・フォーラム2008年6月



シャングリラダイエットといい、必要以上にメタボを悪者にする風潮といい、
結果的に医○業界を潤わすためなんでしょうか~ネ



脂肪を摂ればやせられる…②

2009年06月10日 | ダイエット

昨日の続きです。J・フィネガン著「危険な油が病気を起こしてる」から・・

 
第10章 脂肪を摂ればやせられる

●肥満もやせすぎも原因は一緒

体重をコントロールするには、五つの主に生理学上の要素のことを知らなければ
ならない。そしてこれは体重が超過している人にも不足な人にも同じことなのだ。

1、栄養の代謝
2、食事
3、栄養の摂り方
4、運動
5、病気

代謝が上手くいかないことが、肥満や、もしくは逆の体重不足の主な原因になって
いることが多い。しかしこれは正しい食事、栄養、運動、体重に影響を与える病気を
治すことなどによって正すことが可能である。

好きなだけ食べても少しも太らないという人がいるのは誰でも知っているだろう。
このとこからわかるように、肥満になるのはその背景に代謝の異常があるという
ことは明白だ。

現在、大流行なのがカロリーを減らしてやせるというやり方だが、控えめに脂肪を
摂るのはもちろん役に立つ。きつい労働、旅行などで食事を取るのが難しいといった
時には、このようなやり方で摂る脂肪が、余分に必要になるエネルギーを供給して
やるからだ。

また、多少余分に摂る脂肪は血糖値を安定させ、体を温め、体内の諸器官が障害を
受けにくくしてくれる。とはいってもひどい肥満は健康を害し、心臓病・高血圧・
高コレステロール症・甲状腺機能の低下・関節炎・ガン・糖尿病・便秘・静脈瘤・
カンジタ症・食欲不振・貧血・慢性疲労・PMSといったさまざまな病気や不快な
症状を起こす一因になる。

多くの人は、減量に役立つ健全な食事と運動プログラムが体のエネルギーを向上
させたり、肥満と関係する健康上のトラブルを軽快させてくれるという事を経験上
知っている。

多くのダイエット法は、体重を減らすために全ての脂肪をカットせよとしている。
ある種の脂肪を制限することは大いに勧めていい事だが、全ての脂肪を排除しては
栄養欠乏や健康上の深刻な問題を生む可能性がある。

何百万、否、それ以上の人々、とくに多くの女性には不可欠な脂肪まで排除すると
いった考えの浅い計画によって、知らず知らずのうちに深刻な健康上の問題を自ら
造り出している。

同じように、何百万の胎児たちが母親のオメガー3の脂肪酸の欠乏、精製油を使う
ことによるトランス脂肪やフリーラジカルその他の有害物質の影響を受けて十分に
発達しない脳、不健全な神経や免疫の機能を一生背負わされているという運命に
さらされている。

食事から排除されなければならない脂肪とは一般に市販されているマーガリン・
ショートニング・サラダ油・料理用の油・加工食品などの化学的に変化を受けた
脂肪である。この種の脂肪の有害な影響については今まで繰り返し述べてきた。

動物性脂肪の摂取を減らすことも大切である。肉なら脂肪の少ないところを選んで
食べる、鶏肉は皮をむく、食事に魚、特にサケ、マグロ、マスその他オメガー3と
オメガー6の必須脂肪酸の多い食事を取り入れるということが必要である。

このような必須脂肪酸はその他の脂肪を適切に代謝させるためにも、動脈に血栓が
出来るのを防ぐのにも効果大なのである。



※脂肪を摂ればやせられるー③に続く/font>