![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/26/d9e8135d8909f4f11b9695f973ba9570.jpg)
札幌で〆パフェと言えば
必ずや出てくるお店が
『 パフェ、珈琲、酒、佐藤』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/80/25c2fffb5c2be8c7bb4a7f9ec18aab2a.jpg)
そして今年1月
『佐藤』から生まれた〆パフェの姉妹店
『 パフェ、珈琲、酒、佐々木』が誕生^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/77/9bf3dcb150a169247917b838e3149104.jpg)
HPによりますと
『佐々木』
ここでは『佐藤』で身につけた技術や知識、経験をもとに
製造室を新たに設け、
『佐々木』でしか食べることのできない
アイスクリームやソルベを作り、
至福のパフェをご提供していきたいと考えております。
とのことです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/6a/1d41c6d6c1a17a8632b84e1bf0bba7f3.jpg)
夜のパフェのお店なので
作りはまるで バーカウンターのよう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/fe/b44eb21446e042b8e2a550aa15b41660.jpg)
もちろん お酒もあります
でもケーキやコーヒーも充実なのです^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/0b/7f78d1ff64b020d7e659aabed18965f1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/9a/6fb85c7f6158a5e4c2abf1032fc1438e.jpg)
私はもちろんのことですが
パフェ目当ての入店♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/1f/975d780e6077f978d251643bed065e27.jpg)
この小さなガラスコップは
爽やかなタイムソース
パフェに少しづつかけるんだそうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/ec/fcdfb7d6196a86ce5283ced82cf7ba2a.jpg)
フレッシュの果物を贅沢にソルベやソースの原料に使う
「季節のフルーツパフェ」 こちらを注文~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/aa/97be1572a5950f4505e493f296033794.jpg)
国産檸檬100%の「檸檬ソルベ」と
香り高いヘーゼルナッツを合わせた
「季節のフルーツパフェ」は¥1,800
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/e1/6c8423e761a4408b432bca198575c5b8.jpg)
見ためも素晴らしいし
旬の果物を贅沢に使っているとはいえ
札幌だからこの値段でも注文しますが
私が地元に帰り ¥1,800のパフェをいただくかと言うと
あまりにも現実離れしたお値段で
田舎では絶対ありえないパフェのお値段だなぁ~~~ 💦💦
パフェ、珈琲、酒、佐々木
札幌市中央区南2条西1-8-2 アスカビル B1F
※ コメントできない設定となっております m(__)m
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