和食の本を読んでいて和食独特の食事法があると言うのを知りました。
おかずとご飯、つまみとお酒 といった複数の物を口の中で混ぜ合わせる事によってより味わいが増し、いろんな味を自分なりに調整できるといったものです。
洋食でも色々な味の組み合わせですけど日本人らしい繊細さがあるなと思いました。
和食も割烹などで出す本格的な物は手間も技術もいりますが、庶民も食べていた素朴な物は面白いです。
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ニャンには本枯節(背節)を削ってあげています。
これ良く考えたらなんと贅沢な!
まあ外猫生活をしていたニャンですから幸せになって貰いたいので。
オカカはあげるとすぐ食べてしまいますけど、煮干しも良く食べます。
カリカリも良く減っている日が多いし、食欲は心配ありません。
外に出た時の事故が心配ですけど、明け方には近くにいるようです。
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( 追記 )
「 ニャンの飼い猫暮らし 」
今朝は下に降りて顔を洗っていたらニャンが帰ってきました。
帰ると異常がないか点検しますけど大丈夫だとほっとします。
昨日は徒歩30秒の病院で特定健診を受けてきました。
体重は昨年70キロ前半まで落としていたのですけど80キロまで戻しています。
血圧は下がやや高め、今日午後3時に結果を聞きに行きますけど、ボロクソだと思います。
何項目かで再検査になるかも・・・・・・・・。
昨夜は近くで夜通し工事で バリバリバリバリバリ ドスドスドスドス うるさくて浅い眠りでしたので朝は少し頭痛がします。
ここのところ冷えた日に寒いなと思いながら重ね着をしなかったせいでやや体調を崩しているのかも知れません。
今日は珍しく快晴なので久しぶりに洗濯物を外に干しました。
雨でも毎日洗濯していますが、ここの所洗面所の除湿器ばかりでした。
次回の低山部は今のところ全員参加です。
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