大根やニンジンのヘタを水を入れた皿に置いておくと葉が出てきます。
青々した葉が次第に育ってきて、生命力を感じます。
今、下駄箱の上で大根の葉が育っています。
一緒に入れたニンジンからも細い芽が出てきました。
小さな命、小さな春です。
ジャガイモの芽が出てきた部分を同じようにしてみました。
どのように育つのか楽しみです。
野菜のヘタ、捨ててしまわないで育てて見るのも面白いです。
けっこう水を吸うので切れないように注意が必要です。
今日のなぞかけお題 「 大気汚染 」
中国の大気汚染が報道されていますが、日本も以前はそうとうひどかったですね。
春になると花粉症です。
これも大気汚染の一種ですよね。
今年も薬屋さんとかマスク屋さん、ティッシュ屋さんが儲かる事でしょう。
昨日は気のせいかなんだか町が煙っていました。
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次の日曜日は低山部２月の活動日で青梅七福神巡りの予定です。
今回はぜんざいを作ろうと思っています。
子供の頃、ぜんざいは小豆の粒々のあるもの、お汁粉は粒々の無いものを言っていましたが、どうでしょう。
インスタントのお汁粉で 「 おもちも入ってベタベタと」 と言うＣＭもありましたね。
若い頃登山をしていた時、山でもよく作りましたが、茹で小豆の缶詰に砂糖をプラスして作ります。
混ぜる時に小豆をおたまでつぶし気味にするのがコツです。
