中央区北4条西20丁目1-1にある ボン・ヴィバンさんに行って来ました。
いつものボン・ヴィバンです＾＾
前回は今年の1月でした ペース的にはまぁそんなところです
今回はお店に登録しているLINEに情報が入ったので行って来ました
オーダー後に撮影をさせていただいた。
今回お知らせが来たのはこちら
「春のブリュレ」 700円
まず器が思ったより大きかった
それとオーダーしてからキャラメリゼをするので数分待ちます
何も言わなくてもプラスプーンが付いていたけど
ブリュレが緩いので、これはフォークでは無理
さて味ですが、最初の一口で「桜」を感じたんだけど
これはトンカ豆の風味だった
タヒチ産バニラと併せて、いや何とも言えない美味さですよ これ
LINEでの情報が絶妙で憎いくらいのタイミングだった
中々1個700円のお菓子は食べないけど、ため息の出る美味しさだったねぇ
こういうのはお茶などとじっくり食べたいものです💦
ブリュレ自体は以前からあるようだけど、季節によって変わるのも面白い
ごっつあんでした♪
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暇でしたら見に来てね～😉
