久しぶりにちりめん亭に行ってきた。というよりラーメン店に行くこと自体が久しぶりだ。ラーメンといえばこってり系がハヤリだと思うが、私はあっさり系がスキだ。その中でもちりめん亭の中華そばは、あっさりしていて、それでいてしっかりとした味があり、ちぢれた面も存在感があっていい。
今日は夕食として行ったので、定食にした。そぼろご飯セット。ラーメンは選べるがBASICな中華そばにした。美味しかった! 客の入りもまずまずだった。知らぬ間に店がなくなっていないかと心配したが(なくなった店を2軒しっている)これなら安心だ。
さっき、愛知県にある店を調べたら2軒しかない。岐阜や三重より少ないんだ。とほほ。
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