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貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

茄子の挟まない揚げない

2010-09-16 15:15:25 | おかず
材 料:茄子・合挽きミンチ・天かす・大根・
    ポン酢(もしくはめんつゆもしくはしょうゆ)
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.適当に切った茄子とミンチを炒めて、器に盛り、
  上に天かすをのせます。
2.おろしポン酢、おろしめんつゆ、しょうゆなどをかけます。

 
この料理は、ほんとに旨い。
って、いつもがマズいというわけではないよ。

特に天かすが、
スーパーウルトラハイパー超アクセントになっています。

これ、ごはんにのせると、旨過ぎて3キロは太ります。
そんなには食えんやろぉ~。

ギャル曽根なら、食える。


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