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貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

残りそうめんオムレツ

2010-03-04 14:28:10 | おかず
そうめんやうどんをたくさん茹でて、残ったりしませんか。
これをアレンジして、しっかり食べちゃいましょう。
あぁ~、もったいない、もったいない。

残った麺類を油で炒め、お好み焼き(焼そば)ソース、
青のり、かつお粉で、味をつけます。
これを生玉子と混ぜて、再度、焼きます。

すると、スパニッシュオムレツの日本版焼そば味が完成します。
まったく、スペイン風ではなくなりますね。
まっ、ええか。美味しいからね。


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