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貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

水菜コンビーフ丼

2009-09-07 11:12:34 | ごはんもの
材 料:水菜・コンビーフ・醤油・ねりからし
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.適当に切った水菜とほぐしたコンビーフをフライパンで炒め、
  醤油とからしで味つけします。
2.1をごはんにのせて、できあがり。

傷だらけの天使のショーケンが、オープニングで演じていた、
あの「かっこいいコンビーフの食べ方」を初めてマネした時から、
私はコンビーフ好きになりました。
缶を開けて、そのままかじりつく食べ方です。
馬肉入りのコンビーフが安いですよ。


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ラーメンサラダ

2009-09-07 11:09:52 | 麺類
スパゲティサラダ、好きです。
でも、麺を茹でるのに時間がかかります。
それに、ストックがない場合もあります。
そんな時には、袋入りインスタントラーメンの麺を使います。
2~3分で茹で上がります。

では、作り方を。
ハムや炒めた鶏肉、レタス、きゅうりなどとラーメンの麺を、
マヨネーズとドレッシング(何味でも良い)をまぜたもので和えます。

これだけ。
ウマい!


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