貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

揚げチー

2009-09-14 08:32:26 | おかず
材 料:うす揚げ(油揚げ)・とろけるスライスチーズ・醤油
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.うす揚げを麺棒のようなものでゴリゴリするか、
  グーで叩いて、中を開けられるようにします。
2.1に、スライスチーズを入れ、フライパンで焼きます。
3.チーズがとけてきたら、完成。醤油をかけて、食べます。

サクサクッ感とトロッ感がイケてます。


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マッ酢ポテト

2009-09-14 08:27:37 | おかず
じゃがいもの皮をむいて、ラップをして、レンジで火を通しちゃいます。
次に、やわらかくなったいもを適当につぶし、
茹でたミックスベジタブルとドレッシング(何でもええ)を入れ、
まぜまぜして、完成です。

じゃがいもをつぶすのが面倒なら、切ったものを和えるだけでも大丈夫。
その場合は、名前を変えてください。

いろんなドレッシングを試してみても面白いですね。


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