駄菓子カツ丼

おうちでカツ丼を作るなんて、面倒ですよね。
分厚い肉は高いし。

そこで、スーパーの駄菓子コーナーで売っている
「ビッグカツ」「ソ－スカツ」などという、
“カツもどき珍味”のようなものを使います。

このカツもどきをごはんの上にのせ、
玉子と玉葱を煮たものをかければ、
カツもどきが汁を吸って、ちょうど良い固さになり、
美味しくなります。

ちょっと薄いカツだと思えばいいのです。
これなら、大家族でもカツ丼が食べられます。


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