イタリア人はグニュグニュがお嫌い

イタリア人の中でも、海外出張が多いビジネスマンに関して言えば、年配の男性でも色々召し上がります。
つまり、ビジネスマンともなると、出されたものに対して、これは食べられない。なんて言って雰囲気をぶち壊しにするような人じゃ出世できないんでしょうね。
でも、日本に来る人がみんなそんな人ばかりと限らない。

そして、さらにここで大きな問題が・・・
最初に、希望の食事を聞いて下さる場合はいいんですが、取引先の人が、「せっかくですから・・・」と言って、高級な料亭に連れて行って下さった時が一番辛いのです。
天麩羅、御造りと言った解りやすいものはなんとかなるし、先方だって、ヨーロッパの方は生魚は苦手でらっしゃいますよね。ぐらい気を利かしていってくれる人もいますが、料亭と言うところにはまだまだ高いハードルが・・・

「ユリネのえびしんじょう」とか
「生麩の柚子味噌田楽」とか
「サワラの西京味噌焼き」とか
「平目求肥巻き」とか
「若鶏八幡巻」とか
「なまこみぞれ和え柚子釜」とか
「ふぐ皮の湯引き」とか

説明が一筋縄ではいかないものばかり。
帰りたくなります。
イタリア人だって、何か正体のよく解らないものばかりを食べなくちゃいけないのは、ストレスだったりします。
その上、日本人側もイタリア人側もしゃべると、私はその両方の言葉をしゃべり続けながら、料理の質問に答えなくちゃいけなくて、その合間に目の前の料理も片付けないといけないとなると、口が幾つあっても足りません。

なんかグチばっかりでしたね。
えっと、で、その今まで数々のイタリア人が色々な物を口にする中で、評判の悪いものワースト5をあげます！（ちなみに、納豆、なれ鮨、くさや　など日本人でも好き嫌いの激しいものは最初から含みません）

５位　刺身の、イカ・タコなど　（グニョグニョしてて噛み切れないのがイヤ・・・。らしい）
４位　オクラ、ナメコ、山芋など　（ねばねばが気持ち悪い・・・。らしい）
３位　海草　（昆布ダシはOKだけれど、お味噌汁に入っているワカメなど。魚臭い・・・。らしい）
２位　おもち　（グニョグニョしていて食べ物ではない気がする・・・。らしい）
１位　こんにゃく　（ゴムのような食感で余り味がしない上、いつ飲み込んでよいのかタイミングが解らない・・・。らしい）

いかがです？　これを見ると、イタリア人は「グニョグニョしたものが嫌い」なんだって思いません？
もちろん例外もありますし、海苔で巻いたおにぎり大好きって人もいます。
また、こんにゃくなどは、たこ焼きなどに小さく切って入ってる分にはいいみたいですけれどね。でも、大体においてこんな結果になりました。

なので結論は、

おでんは避けたほうがいい。

です。


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