イタリア人と言い訳

さて、今回はイタリア人の言い訳ですが、たとえば、あるとき、イタリア人を招聘して、日本でイベントとしての料理教室を開催をすることになりました。
参加者には、レシピを書いたプリントを配らなければならず、またその材料についてこちらで取り揃えなければならなかったので、早くレシピを欲しいと頼みました。

けれども、全く音沙汰がない。
なんど電話しても、まだできない。まだできない。と言った挙句、20分程度で出来る料理などない。と言う始末。
結局、彼らが出発する前日になってようやくレシピが届き、急いで翻訳にまわしたところ、使う魚が「エイ」だったりして、（そんなの水族館でしか見たことないぞ！！）いやちょっとそれは家庭料理では無理だからほかの魚に代えて欲しいというと、「出来ない」の一点張り。
もう連絡が取れない事態になり、結局、なんとか「エイ」準備しました。
到着した日に、すぐに材料の確認をし、足りない調味料などを買い揃え、本番にこぎつけました。
けれど、そんなもの家庭料理で作れるものじゃないし、試食したお客さんの様子もいかにもまずそうで、それを見ていた大先生は非常にご立腹でした。

結局、電磁調理器が悪いだの、湿度が高いだの、せかされて作ったから、ソースがうまくいかなかっただの、欲しかった塩と違うだの、もう言いたい放題。
その料理教室はしゃべりすぎて1時間もかかって、後がつかえて大変でした。

最初から料理自体は20分で出来るものって言ってるだろうがぁっ
その上、あんたは朝から厨房を占領して準備をしただろうがぁっ
塩も自分で選んだだろうがぁっ
ソース作りを見せるだけだっちゅーのに、ベラベラベラベラいつまでもしゃべってないで手を動かせ～

結局、うまくいかなかったことが、自分のせいにされたくない。というのが本音なんでしょうね。
その意味では、「陽気で楽しいイタリア人」というのがステレオタイプ的な見方ですが、実際には、すっごい小心者なんだなぁ～って思います。

だいたい、本物のプロじゃなく、セミプロぐらいの人が一番始末におえなくて、どんな環境でもお金をもらっている限りやるのがプロだと思っている人と、与えられた環境が悪かったから実力が発揮できなかった。という人が素人だと私は思っていますが、イタリア人はお金をもらっているわりに後者が多くて困ります。

なんて、またまた悪口になっちゃったので、では逆にイタリア人の良いところをあげましょうかね。

どんなに文句を言っていても、あまり翌日に引きづらないのがイタリア人だと思います。（学習しないとも言えますが）あと、たとえば何かアクシデントがあったときにも対応ができるということでしょうか・・・

そう、イタリア人のほうが日本人よりも寛大だなぁ～。って思うのが、列車が遅れるのは当たり前。
ぐらいの気持ちでいる人が多いこと。

それに比べると、日本ではちょっとしたことで、駅員さんに食って掛かってるサラリーマンなんかを良く見かけますよね。あれは本当にみっともない。
そこで怒鳴ったからといって列車が早くくるわけないのに。

その意味で、たとえば、料理教室がうまくいかなくても、見ているお客さんが、自分の話で笑ってくれていたら、それでオッケーみたいな感じでしょうか。

終わりよければ全てよし！！

これがイタリア人の哲学かと。





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