○。 体にやさしい 。○ ママの味。

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   saori@〜365day,s〜

野菜がメインの食卓♪

2012-09-14 06:28:02 | 野菜料理

 

   (^_^)/おはようございます。  

   週末、こちらでは日曜日に台風が接近するので(´;ω;`)・・昨日、ここぞとばかりに

   DVDをたくさん借りてきました。

   前回の台風時に見たいDVDが全く残ってなかったので、今回こそはと思い!!

   早めの早めの対策(^-^)デス。 

   娘のチョイスしたDVDは、「家政婦のみた」 。 

   沖縄では、娘が見れない時間帯に放送されていたので、前からずっと見たかったらしいの。 

   凄い人気でね、なかなかね、いつ探しても全巻貸出されてなくて、1本1本借りてれば

   もっと早く見れてたんだけど、どうしても一気に見たくてね(>_

   今回やっと 全巻返却されていたので、むすめ、ジャンプして大喜びしてたわ(^O^)。

   粘ったわ~。 おかげで波に乗れなかったわぁ (笑)

   今頃よ~ 。 今頃?! って思われた方いっぱいいるかしら ・・・ 

   そう今頃なんです(^_^;) ・・へへ。

   私もまだ見てないので、日曜日家族みんなで鑑賞しようと思ってまぁ~す。

   人伝に聞いていたストーリーでも、すごい面白かったので、楽しみ~!!!!

 

   今日のお料理は、野菜づくし。 

 

       

     アボカド。まり寿司にするつもりでいたんだけど・・ 面倒くさくなっちゃって断念。

     ぽん酢ジュレで簡単に頂きました。 こうやってスライスして出すと・・娘が一口もアボカド

     食べてくれないんだよね ・・・・。 

     そう言えば・・私もアボカド大人になってから、食べられるようになったな・・。

       

      鶏肉ともやしニラのオイスタ炒め

       もやしとニラたっぷりで、シャキシャキ野菜が美味しい~ (^-^)。

       

        今日は鶏もも肉を使ってます。

       

 

      カマボコとブロッコリーのおかかマヨ醤油炒め

      最近、おかかとマヨネーズのコンビが大好きな我が家。

       コクうまな優しい味にコク(゜д゜)ウマーってなります。

       

      キャベツとブロッコリーが入ってるんだけど、あっさりしてる分

      マヨネーズでコクを出してにんにくも入れてるので、風味も良くて

      食べやすくて美味しかったです。

       

       

     絹ごし豆腐と昆布のお味噌汁  

       昆布は、スーパーで100円くらいで売ってるパック入りのもの使用。

       これ便利なんですよね。お味噌汁や煮物・炊き込みご飯にパッと使えるので

       見かけたらつい買っちゃう1品です。

       

 

      それでは、今日も皆さんの1日が楽しい時間でありますように

      ご訪問・コメントを頂き本当にありがとうございます。 

      体調が戻るまでもう少しだけゆっくりな更新にしたいと思っています。 

      また、皆さんのブログへの訪問も今は少し控えていますが、近いうちに

      足跡残させてくださいね( ´ ▽ ` )ノ

      今日も最後まで読んで頂き、ありがとうございます。

 

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みやちゃん)
2012-09-14 16:06:36
こんにちは!
台風は、大丈夫ですか?

沖縄の方は 本当に大変だと思います!
被害がないといいですが。。。

今日も素敵な料理の数々ですね!
野菜がメインだと、体もすっきり!って感じでたまには
こういうメニューはいいと思いますよ~(*^_^*)

う~ん!美味しそう♪
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Unknown (misya)
2012-09-16 12:09:23
saoriちゃん~こんにちは♪
台風!!!!
大丈夫でしょうか???
昨日からちょっと気になっていたのですが
遊びに伺えず・・・今朝ニュースを観て、これはいかんと!
凄いことになってるようですが^^;
どうぞどうぞ何事もありませんように・・・・。
ご家族の皆様・・・何事もありませんように。
ごはんがすすむ美味しいものいっぱい♪
がっつりおかわりしそうです♪
お野菜もたっぷりでバランスの良いお夕飯^^
愛情感じます^^
鶏肉ともやしニラのオイスター炒め♪
これだけで2杯軽いね(笑)
本当に用心して下さいね・・・お返事気にしないでくださいね。
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Unknown (るーちゃんママ)
2012-09-18 13:34:32
こんにちは!

体調は、いかがですか?
無理しすぎないでね!!

そして、今回もとっても美味しそうな食卓。
うふふ。
おかかマヨ、実はるーママのお家でも活躍していたので、なんだかびっくり!!
これにね、ちくわを加えてあえてそのままパクパク。
パパのお気に入り!
今度ぜひ、ブロッコリーとかまぼこの組み合わせで試してみるね!!

どうぞゆっくり、体調を整えてね!!
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