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エディブルフラワー

2015年09月09日 12時26分11秒 | 日記

昨日の夕方、ふと裏庭を見たら

なんとなくうす暗い中にも 橙色の不思議な世界。

裏庭は南側ですから夕日は見えないのですが

ふしぎに思って

玄関に回り表を見たら…。思わず

うわ~~って歓声を上げてしまいました。

西の空が真っ赤です。

本当は山の公園まで登って写真を撮ってみたかったけど

夕飯の準備中だったので、家前から

でも私の技術ではこの程度にしか取れない。

本当はあまりの雄大さに迫力満点なんだけど。

こんなに真っ赤のは、久しぶりです。

でも電線が…。ここは田舎で山の中腹ですから

こんな電線が縦横無尽に しなってます。(^-^;

 

そうそう エディブルフラワー

 これは…

エディブルフラワーと言って食べれるバラの花なのです。

鑑賞用の花とは違い野菜のように、安心して食べるために作られています。

私はこれでバラのお茶を作ろうと思い、スーパーで買ってきました。

ざるに移して流水で洗い天日干しして作ります。 

出来上がりまでは4,5日干さなくては。

右上の瓶に入ったのは

前に干して作ったローズティーです。

ざるに干してあるのは、昨日の夕食の残りのキノコ。(^-^;

残ったのはこうして干してしまいます。

キノコも根菜も玉ねぎも半乾きのドライにしちゃうんです、

冷蔵庫の中でしなびてしまうのとはちょっと違って

味が染みやすくておいしいです。

             

娘がローズティーが大好きなのです。

紅茶の茶葉(アッサムがいいかな)と一緒にブレンドしてお湯を注いで

はい、ローズティーの出来上がり。

オレンジケーキと一緒に召しあがれ。

 


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
夕焼け (しまそだち)
2015-09-09 20:12:31
真っ赤な夕焼けなんて、珍しいこと

夕焼けの色は、湿度(? 雲に含まれている
水分量によって違うんだそうですが・・・)
台風の影響かしら ??

エディブルフラワーって飾りに使うのだと思っていました
小さなローズってこんな使い方が、あるのですね  
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こんばんわ (ブルーメ)
2015-09-09 21:28:30
 吃驚するくらいの深紅の空、
あわてると火事と間違えてしまいそうです。
 電線、写真撮りには困りものです。
台風で電柱を倒されるニュースがあります。狭い道の電柱も危ないし、地下も一案ですね。
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しまそだちさん、こんばんわ。 (バジル)
2015-09-09 21:38:13
私も台風の影響かなと思いました。
裏庭まで影響を受けてオレンジ色の庭なのです。
こんな事初めてかな~。
だんだん地球の逆襲が始まってるように思うのです。
ローズティ売ってますけどね、私はハーブも乾燥させて
いろんなお茶を作ってます。
飲むのが不安のハーブはお風呂に入れています。
だからこの季節は家じゅうハーブの乾燥でいろんな匂いがしてます。
でも誰も文句を言いません。(^-^;
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ブルーメさん、こんばんわ。 (バジル)
2015-09-09 21:43:09
もっとダイナミックだったのです。
でも私にはあのままのシーンを写真には写せなくって
こんな迫力のない写真になってしまいました。
どうやったら写せるのでしょうね?
感動をそのまま伝える写真を写したいって痛切に思います。
電線、本当にがっかりします。
地下に埋没式というのもありますが、サッポロはまだまだ田舎だし財政が困難なのでしょう。
町中くらいですもの。
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夕焼け (勿忘草)
2015-09-09 22:17:44
これからは夕焼けが美しい季節ですね。
暑い夏から涼しい秋になる頃
夕焼けを見ながらの温かいローズティーでのティータイムは
幸せな時間でしょうね♪
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いただきまーす (ルイコ)
2015-09-10 00:58:45
 オレンジケーキにローズティーいただきまーす。
 乾燥野菜もバラのお花もお天気は大丈夫ですか?
日本列島は雨のようですね。
こちらなんだか梅雨のような空模様で困ってしまいます。
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おはようございます (ひまわり)
2015-09-10 07:56:53
真っ赤な夕焼けですね
夕焼けなんて何時見たかな~ 綺麗ですね
電線も風景の一つ いいんじゃない
またまたお洒落なティータイムですね
デパ地下(広島)でこのバラを見ました
???でしたがこんな風に使うのですね
いい香りなのかしら??
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Unknown (のん太)
2015-09-10 09:32:59
食べるためのお花があるって聞いてはいましたが
こんな使い方もありなんですね。
オッシャレ~

今、湿度が高く、外での乾燥は無理、
残った きのこ類は、冷蔵庫で乾燥~~
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勿忘草さん、こんばんわ。 (バジル)
2015-09-10 19:29:02
もう一昨日になってしまったこの夕日。
あんなにダイナミックな夕日はもう見れないかもって…。
いえいえまた見れますよね。
今日は南の地方で暴れた台風の影響でしょうか?風の強い一日でした。
でも楽しかったから。よい日だったと。
ローズティーのほかにも今はいろんなハーブがサンルームには干しています。
食用にできるかどうかわからないのはもっぱらお風呂に入れてます。
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ルイコさん、こんばんわ。 (バジル)
2015-09-10 19:44:40
このオレンジケーキは市販のもので頂き物なのです。
でもあまり甘すぎずおいしかったです。
乾燥野菜は全面ガラス張りのサンルームで一年中干してます。(^-^;
このサンルームは、夏は屋根の部分以外は網戸になるので、
出かけるときも洗濯が干せて便利に使っています。
でもね~、雨の日もここでお茶飲みしたり本を読んだりと思ってたのに
今はランドリーのようです。(^-^;
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