今日の夕食。

昨日,母の所へ行き、疲れてしまって一晩、姉の所に泊まり

今日の夕方帰って来ました。

帰ってきたら温州みかんが届いていて、疲れた体にはピッタリでした。

今日の夕食、

疲れすぎると、なんか甘いものが欲しくなります。

これは行く前に作って行った、トマトのコンポート。

きりきりに冷えていて、とてもおいしい。

負けず劣らず甘さでは負けてない、温州みかん。

今日の私の夕食はこれだけ。

疲れちゃうと、人間食べたくなくなりますよね。

お昼に食べた生寿司がまだ残ってる感じで、他は食べたくはありませんでしたので助かりました。

往復、高速を利用して行ってきましたが往きにものすごい渋滞で

まだお盆でもないのに…。と思っていたら何と交通事故。

２台の車と警察車が、事情聴取の様な事やっていて完全に道路を渋滞させていたのです。

若い女の子で　足元が１５センチ位あるピンヒールのハイヒールでした。

あんな靴で運転してはいけないな。　　帰ったら娘達にも言っておこう…。って思いました。

けが人が居ない様子だったのでちょっと安心しながら通り過ぎました。

…。お陰で帰りは、１００キロは超えないように気を付けて帰ってきました。

北海道の運転者は、スピードを出し過ぎる傾向にあると、聞いたことが有るので。(~_~;)

私も気付いたら前の車を追い抜いて、すいすい行ってしまう所が有ったのです。

高速の事故を見たことなかったのですが、良い経験したと思ってます。

ちょっと安全運転につとめようって思いましたもの。

トマトは、ミディトマト。

今年初めて植えたのですが、コンポートやスープ煮には、ピッタリだと思います。

夏野菜は体を冷やすと言われますが、煮ると陰から陽に変わります。

大森一慧さんと言う石塚左玄と言う自然食運動家の理念を実践している方がいます。

その考え方で行くと、陰　陽にのっとって食べると言うことは

特別な事ではなく自然の姿だとおっしゃいます。

トマトも煮る事で陰から陽に変わって、それを

暑い日はキンキンに冷やして頂くのも良いなって思いました。

トマトは、生のをガブリと食べるのが一番ですが、

トマトの味、香りがしっかりあって、美味しいものですよ。

一度ぜひどうぞ。