豚足ソデムンチョッパル

３日目の朝食は、干し鱈のスープのお店

「武橋洞(ムギョドン)ブゴグッチッ」です。

ロッテホテルから近いので歩いて行きました。





テーブルに置かれた白菜キムチやニラ、キュウリの和え物。





メニューは１種類だけで

干しスケトウ鱈やうるち米などを

12時間煮込んだ身体にやさしいスープです。

好みで小エビの塩辛を入れて味を調節します。





おやつは、ベルギー風フルーツたっぷりワッフルです。

明洞「サボイホテル」の２階「BEANS BINS(ビーンス・ビンス) 」です。





生クリームが苦手な姉の為に

ワッフルとフルーツを分けてもらいました。






お昼は３度目のリピ「ソデムンチョッパル」です。

タクシーで行きましたが、地下鉄５号線「西大門（ソデムン）」駅からすぐです。





深いお味のキムチ。





ムッのチョレギサラダ。





チョッパル。これで一人前です。





海鮮チジミ。





スチェビ。すいとんですね。

とても美味しかったです。

カンジャン ケジャン アッケシソウ

夕食は、明洞にある

アッケシソウ カンジャン ケジャンです。

カンジャンケジャン（ワタリガニの 醤油漬け）のお店です。


テレビの撮影で、嵐の櫻井 翔さんが

来店した時の写真がありました。













海鮮チジミ。





マッコリを頼んだら

大きなやかんで出てきてビックリ！





カンジャンケジャンは

にんにくやしょうがなどが入った薬味しょうゆに、

生の渡り蟹を漬け込んだ料理です。





美味しいビビンバ。





蟹みそとご飯を混ぜて食べます。





ヘムルタン（海鮮鍋）。

渡り蟹、手長だこ、えび、はまぐり、あさり、牡蠣、ムール貝などの魚介類と、

春菊や長ねぎ、豆腐、きのこなどを煮込んだ鍋料理です。

どれも、とても美味しかったです。

新羅ホテル ディナーブッフェ

ソウル２日目のランチは、

ロッテ百貨店の、高句麗参鶏湯（コグリョサムゲタン）。




フライドチキンと





生ビールがよく合います。





スンドゥブチゲ定食です。





本日のレートです。



夕食は、新羅ホテル１階のザ・パークビューで、ディナーブッフェです。


８月に新羅（シーラ）ホテルにステイした時は

こちらでモーニングブッフェをいただきましたが、

ディナーブッフェには、行きそびれてしまいました。

今回、日本支店から１か月前に予約し、

念願叶って来ることができました。


新羅のディナーブッフェは、

ロッテホテルのようにクーポン割引がなく105,000ウォンです。









サラダ。





前菜。





チャップチェなど。





ズワイガニ♪

甘みと旨味があり、濃厚で美味しかったです。






お寿司。　最上級のヒラメ♪





愛する骨付きカルビとにんにく♪





海老♪とフィレステーキ。





スペアリブとラム肉。

全種類 お味見することは無理です…。





良質な食材を使った質の高い美味しいものばかり。

鯛のお刺身もコリコリ。

骨付きカルビは２枚、ズワイガニも２本いただきました。





とろ～りカマンベールと、マスカルポーネチーズ、いただきました。





クラムチャウダーのパイ包み焼きは100点満点。





エビマヨ。





シンガポールのチリクラブの様なお味の

辛いけど美味しい渡り蟹料理。♪





北京ダック。









ラビオリのクリーム煮。





ピザやパスタ類には手が出ませんでした。



ライブキッチンで一流シェフによる出来たての料理が提供されます。




ヌードルステーション。

その場で手打ちした麺で作ります。

他に、点心類も充実しています。　




１階のケーキショップでも販売している

パティシエ自慢の 美味しいケーキ。





チョコレートムース（絶品）、プリン、ゼリー、マカロンなど。





満腹でも美味しいものはわかります。

フローズン ヨーグルト？　ヨーグルトソフトクリーム？





フルーツ。









抹茶ケーキ 最高！





バリスタがその場で 入れてくれるカフェラテ。

コーヒーは、ミラノの老舗カフェ「COVA(コバ)」の

コーヒー豆をその場で自家焙煎しているそうです。


世界的なグルメガイド「ザガット・サーベイ」のソウル版で

ビュッフェレストランの最高得点を獲得しただけあって

皆、絶賛！　人生で最高のブッフェでした。(^^)/


帰国日のランチブッフェも予約しました。





新羅ホテルモーニングブッフェは こちら