ポテサラ なめたけ味 2015-07-09 | 日常食材で ポテサラをより肴にすべく、色々のっけて味見(実験ともいう)してみた。 手前:なめたけ 馴染みある独特の醤油味が案外イケる。よりツマミっぽくなる感じ。日本酒もイケる。 向こう側:三升漬け(青唐辛子と麹の醤油漬け) ポテサラに辛いものってけっこう合うね。でも醤油をかけて食べてる感が否めずちょっと下がる(笑)が、酒には良い。 « 塩こぶチーズ | トップ | 大根とウインナーの和物 »