ネギ塩チキン

簡単だけど味なヤツ

【材料】
・鶏胸肉　１枚（脂身を除き茹でておく）
　（セブンプレミアムのサラダチキン。あれも便利で美味しい）
・ネギ　1/2本（みじん切り）
・ごま油　大さじ１
・塩　小さじ１

【作り方】
１.鶏肉は食べやすい大きさに裂く
２.ネギ、ごま油、塩を混ぜ馴染ませておく
３.盛り付けたら好みで粗挽き黒胡椒や刻みパセリなど
※鶏を茹でる時はネギの青い部分と一緒に（臭み消しになる）

さっぱりとした生タイプなど。
キレを売りにしてる本醸造もときには良いか。ああ、たまに八海山呑みたいぞ。