とり天ぽん酢

鶏の天ぷらをさっぱりと。
さっぱりがいいなら、そもそも揚げ物食べなきゃいいのに（笑）

【作り方】量はお好みで
１．鶏むね肉を食べやすい大きさにして天ぷらに
２．大根おろしをたっぷりと盛り付ける
３．ぽん酢をかけ回し小ねぎを飾る


旨味ののった吟醸酒をおともに。
ぽん酢の風味とよく合うのだった。