今、私は「二井寺農園」でお米を作っています。生活排水を一切含まない源流で、中山間地用に開発された「ミネアサヒ」というとても美味しいお米です。
除草剤は一番最初に１度だけ。あとは手除草です。イノシシ除けの電柵に草がつくと効果が弱くなってしまうから、３日に１度くらいは草刈りもしないといけないし、毎日水の管理もしています。それでもイノシシに一夜で丸ごと荒らされちゃう田んぼもあります。稲刈りが終わるまで . . . 本文を読む
2015.3.1の中日新聞に掲載された、内山節さんのコラムを載せます。（こんな素敵なコラムを紹介してくださる中日新聞に感謝します♡）
内山節さん（立教大大学院教授・哲学者）
寒さのなかにも、春の日差しを感じるようになってきた。春は確実に近づいてきているのだろう。
春が訪れると、かつて人々は「春が還って来た」と表現した。１年前に私たちの前から去っていった春が、再び還って . . . 本文を読む
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