ヨーグルトのおかげです！

とうとう、ゴールデンウィークが終わってしまいましたね。
とはいえ、わたしの日常は期間中もほとんど変わらずでした。


昨日父を思い出したことをこちらに書きましたが、今日は母を～。

母が他界したのは、１０年ほど前です。
母がはまったもので一番記憶にあるものといえば、「紅茶キノコ」。

まだ小学生だったか中学生だったかのわたしは、
「何て不気味なものを育てているんだろう。。。」
と思っていました。

一度飲ませてもらいましたが、２度と手をつけなかったことだけは覚えています。


次にはまったのが、「ヨーグルト」作りでした。
種がどうだのこうだの言っていた気がしますが、子どもの頃はヨーグルトの匂いがダメで、
「何でこれを・・・。」
と思っていました。


そんな子どもでしたが、半年前くらいからヨーグルトを毎日作っています。




長女が食べるから・・・という理由で、ですが、その一回量が丼ぶりサイズの食器で食べるので、１日２回作ることも。
どうせなら、わたしも食べようかなぁ～と思って、２月２８日から毎日食べ始めました。

最初は、イチゴジャム・ブルーベリージャム・マーマレード、ときにバナナを入れたり、冷凍の果実を入れたりして食していましたが、








そのうち、自分でマーマレードを作ったり、



（きび砂糖で夏みかんマーマレードを作ったら、すごい姿に・・・）



金柑を煮て入れたり、



マーマレードで失敗したので白砂糖で今度は皮を入れない夏みかんジャムを作ってみたりして、ふだんしないことをするように。



さらに、先日お客さまが、ニンジンジャムをくださったのですが、それがとってもおいしくて～。



（色もきれい～）

今度お店にいらしたときには、作り方をうかがおうと思っています。


ヨーグルトで世界が広がりました。

身体の方は　ヨーグルトのおかげでもあるかと思いますが、「快腸」です。


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