素人そば打ち2段の東 準一(産業交流部会長)さんは、毎月20数名のそば打ち教室の指導をしながら、時間を見つけながら自ら3段に挑戦の目標を掲げ一年間励み、先頃兵庫県三田市で開催の全国麺類文化地域間交流推進協議会の素人そば打ち3段取得に挑戦し見事に合格しました。
また、これより先に行われた同協議会の2段に挑戦の本田源宗さんも合格されました。
これで、当そば打ち教室では、3段1名、2段1名、初段3名の有資格者となりました。
○素人そば打ち3段に合格。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/58/91c3634e7b586aa63f80266760a8ffc9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/d3/1f81598fa2d0c371c59942f15f031ba5.jpg)
●同じく、2段に合格の本田源宗さん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/b2/b4a885df1f5957d88eafe3f4fc414f6c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/13/effedea6ef704ff6a1bc9424aa854c10.jpg)
また、これより先に行われた同協議会の2段に挑戦の本田源宗さんも合格されました。
これで、当そば打ち教室では、3段1名、2段1名、初段3名の有資格者となりました。
○素人そば打ち3段に合格。
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●同じく、2段に合格の本田源宗さん
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