真夏日は、やっぱり「そーめん」やぁ～。『阿波の里料理教室』開催

　ようやく梅雨明け宣言となった７月１８日（日）、健康福祉部と女性部共催で第４回目の料理教室が開催されました。自治協会員の松山みき子さんを講師に迎え“夏を涼しく過ごすメニュー”をテーマに５品の創作料理に挑戦！！
今回初参加の冨永いきいきサロンのメンバーの方や、小学１年生、３年生のかわいいコックさんも交え総勢２２名が３班に分かれての実習となりました。
慣れない調理場の為、一個のお玉やボールを探すのにも右往左往。時間内に出来上がるかしらと心配しましたが、さすがベテランの皆様、そしてかわいいコックさん。お互い協力しあって、楽しくにぎやかな料理教室となりました

献立は
（白身魚のソテー・トマトソースかけ）＊イタリアンやして！！
（滝川豆腐）＊不思議！不思議、七夕の天の川に見立てたお豆腐の寒天よせ
（花そうめん）＊家ではこんな凝った料理した事無いわ！お父さんに作ってあげよ！！と絶賛の夏メニュー
（胡麻豆腐）＊あれ？？いきなり固まってきたわ！胡麻の風味が効いて美味しそう！！
（冷やしぜんざい）＊つめたいぜんざいに、かわいいトッピング～！！


出来上がったお料理は和室に運び、なごやかに全員でいただきました。
参加の皆様から（美味しいです）（また機会があったら参加したいです）（楽しかったです）（こんなめずらしいお料理を教えていただいて、良かったです）等のお声をいただき、今後も健康福祉部会の事業として定着できるよう、計画していきたいと思いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（藤森記）
●講師の話を、よく聞いて。

●色とりどりの食材

●出来ました。（涼しそう）（美味そう）

●試食へ、盛り付け。（誰の手や、グローブとはよく言ったものだ。失礼）