Blogアトリエ陶夢 <夢宇窯>

アトリエ陶夢の作品や活動紹介、各種陶芸活動、陶の郷づくりを掲載します。

橙絞り

2017年01月08日 | 料理づくり
 橙の収穫をしました。
ポン酢の果汁として、保存用に絞りました。
30個ばかりで小さいペットボトルに6本ほど取れました。
すだちやゆずも作り置きしていますが、橙で作るポン酢が一番おいいしく感じます。
 これで三種類の果汁が揃いました。一年間、手作りポン酢が食卓から切れることはありません。

  


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