すし酢でサーモンマリネ
先日外食した際、スーパーの駐車場に車を停めました。どうせお酒を買えばある程度の金額になるので駐車代はタダです。で、ちょっと奮発して赤ワイン購入。今日は洋風の献立にしたので、一緒に頂きましたｗ
マリネ液はすし酢で代用。すし酢２：水１：サラダ油１の割合で、きゅうり、セロリ、玉ねぎのスライス、生シャケをこんがりソテーしたものを漬け込むだけ。
＊＊＊本日の献立＊＊＊
| 朝食 | ・いちごジャムトースト ・グラノラ入りヨーグルト | |
| 昼食 | ・もち入りキムチ雑炊 ・カマ大根の残り ・なすの漬物 | |
| 夕食 | ・たらこスパゲティ ・ロールキャベツ ・サーモンマリネ ・ガーリックトースト |
プラス赤ワインｗ |