イカにんじん

ぢゃんがさんに言われて、？となったのがコレ。（我が家にとっては高級な器）

当たり前だと思っていたけど、福島県のしかも北部の郷土料理らしい。

山形のアケビの皮みたいなもんなんですかね。

一説には１８２１年松前藩の家臣が持ち帰って、昆布などを入れたのが松前漬けなんだって。

ｂｙ　Ｗｉｋｉｐｅｄｉａ

松前漬けの事は数の子なんかが入った、イカにんじんの豪華版だと思ってました。

その名の通りイカとにんじんだけですが美味いです。