土曜日に仕込んだしめ鯖。
今日で……丸３日経ちました。
昨日より今日のほうが美味しかったそうです。
確かに断面の色が今日のほうがしめ鯖っぽい！
我が家では夫君以外はしめ鯖食べないので、夫君、食べ放題です（笑）
このしめ鯖を昨日、会社のパートのおばちゃまたちに持ってってあげたんですが、とても好評だったようで、ぜひまた鯖を釣ってきてとリクエストされたらしいです。
夫君、べた褒めされて上機嫌なのかと思いきや、「おばちゃんたちおだて方が上手だわ」ですって＾＾
よ～くわかってたみたいですね（笑）
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リイちゃんの料理の腕を上げるのね～（＾＾）
しめ鯖まで作っちゃうなんて
すごい、すごい。
でもリイちゃん、食べないんだｗｗ
私も鯖は味噌煮ぐらいでしかたべないなぁ～。
旦那は鯖寿司とか好きみたいけどね。
魚料理が続いて
お子様達から苦情が出てませんか？ｗｗｗ
私は必要なもの用意したりして手伝っただけ。
レシピも夫君がインターネットで調べました。
自分の食べたいものは自分でってとこですかね。
家の夫君も鯖寿司好きですよ。
お嬢はお魚好きなのでＯＫです。
お兄はお刺身なら大丈夫で、煮魚、焼き魚のときは肉料理を１品つけます。
最終手段は『卵かけご飯』（笑）
とりあえず、冷凍庫の塩鯖以外は消費しました(o^-^o) ウフッ