大和芋

Iさんに仕事に行くように言われた。現場は、Mさんが常駐している所。Mさんが休みなんだそうだ。
Nさんが、その現場の場所を調べてくれた。すごく駅から遠い。「どうやって行けばいいの？」と、あせっているうちにどんどん時間は過ぎていく。９時開始なのにもう８時。私があせっていたら、Nさんが「しょうがないなぁ、車で行ってやるよ」と言ってくれた。「もう早く行かないと」とあせる私の左手には山かけご飯。一口、口に入れた瞬間・・・・

咳き込んで目が覚めた。
はっきり覚えていた、今日の夢。夕飯に大和芋を食べたから、こんな夢見たのかな。

料理本に、「大和芋とじゃこのサラダ」ってのがあって、大和芋大好きなのとちょっといたんできそうだったのとで作ってみた。芋をレンジで蒸かして、じゃことマヨネーズで和えただけ。「何の芋だ？」って言っても「ジャガイモでしょ」って答えるほど、味が変わらない。彼の意見。「大和芋をこんな風に料理するのは、邪道だ！」
でも、ジャガイモと違うのは、私の喉と舌がおかしくなること。軽いアレルギーみたい。好きでよく食べるんだけど、食べてから「あぁ、アレルギーだった」って気がつく(笑)。その程度だから、また食べる。で、おかしくなるのだ。

大和芋・山芋・長芋は同じものなのか、ちょっと疑問。