風邪引きで孫達二人は体調を悪くしてたので、どうだろうかとラインを息子にすると、シュウちゃん昨日までは元気なかったみたいだけど、今日は食事も食べれるようになったと言うので良かったわ。
明後日月曜は保育所行けるかな？
昨日夫がもらって来た筍 茹でようと我が家の一番大きなお鍋にギリギリで、半分に切って茹でましたよ ２時間３０分煮るのにかかりました。
昨晩煮ておいたので早速今日のお昼に筍の炒めご飯に、すごく美味しかったわ。
シンプルな炒め方 筍は大きめな薄切りにネギと竹輪と卵だけ あとは塩コショウと醤油少々
晩御飯にも筍
筍ごはん 信田煮 茄子キムチ 冷豆腐 ワカメと筍の酢味噌
筍ごはんに山椒の葉でもあれば良かったけれど無かったので粉山椒をちょっと振りかけ
豚肉の生姜焼き
夫は筍が苦手なのでレンジでチンのパックご飯にしようかと思ったけど筍さえ抜けば食べれると言うので筍抜きで食べてもらうことに・・・
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明後日月曜は保育所行けるかな？
昨日夫がもらって来た筍 茹でようと我が家の一番大きなお鍋にギリギリで、半分に切って茹でましたよ ２時間３０分煮るのにかかりました。
昨晩煮ておいたので早速今日のお昼に筍の炒めご飯に、すごく美味しかったわ。
シンプルな炒め方 筍は大きめな薄切りにネギと竹輪と卵だけ あとは塩コショウと醤油少々
晩御飯にも筍
筍ごはん 信田煮 茄子キムチ 冷豆腐 ワカメと筍の酢味噌
筍ごはんに山椒の葉でもあれば良かったけれど無かったので粉山椒をちょっと振りかけ
豚肉の生姜焼き
夫は筍が苦手なのでレンジでチンのパックご飯にしようかと思ったけど筍さえ抜けば食べれると言うので筍抜きで食べてもらうことに・・・
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aoiさんも、少し安心ですね、よかったですね（＾＾）
タケノコ、煮るのに ２時間半！（＠。＠）わぉ！
でも、美味しくてよかったですね～
実家で、昔食べたのは 醤油だけの味付けの
どんがら～～いタケノコ煮でしたが
タケノコを刺身のようにして、お醤油で食べたら
美味しいだろうなぁ～～
そういうのは食べたいな～
お義姉さんから、タケノコ料理 たまにいただくんです。
最初は、土がついた新鮮なタケノコ・・・
その次には、ゆでてくれてて・・・
最近は、タケノコごはんにしてくれてます（＾＾）
旦那さんが、もらって来てくれたタケノコ
大きかったから しばらくは好物食べれて
うれしいですね～♪
孫も食事を食べれるようになったらしいから良かったです。
筍は半分に切ったから２時間もかからないだろうと思ったら何とさらに３０分でしたね。
筍 一人で美味しいと言いながら昼夜で半分食べてしまいました。
筍ごはんも上の画像の倍を食べ、食べ過ぎですね。
お義姉さん調理してくれ持って来てくれるのは嬉しいですね。
今のところ毎日続いても美味しいと言いながら食べれそうですが、あと半分しかないので楽しみながら少しづつ食べようかなって・・・
茹でる時間が短時間ならいいんですけどね。
好きでも茹で時間を考えたら買う気にならずです。