里芋コロッケは美味しいわ。

今日の晩御飯は何にしようか？

今は暑くて一番近くのスーパーしか行かないので、いつも同じようなものばかり

大根とイカの煮物でも食べたいと思っても煮物にするイカは売られてないしね。

揚げ物コーナーもいつも同じ物ばかり　イカの唐揚げでいいかと買ってきた。

昨日は筍入り里芋コロッケを買ったが　３個入り１９８円　一個しか食べてなかったので残りの２個はお昼に食べたけど　昨日なかった筍が入らずの里芋コロッケが売っていたのでまた買ってきた。

筍が入ってないほうが好きなんだよね。

毎日食べても飽きないわ。

でも昨日の残りのコロッケをお昼に食べたので　買っては来たけど明日に食べようかなと思っている。

トースターでこんがり焼くとサクサクしてて美味しいので　買ってきたコロッケは冷蔵庫に入れておいてます。

今日の晩御飯のおかず

　

イカの唐揚げ ミニトマト横のはプラムです。

　　　　

　

冷し蒸し茄子のピリ辛　合わせ調味料は（生姜とニンニクにネギのみじん切り・醤油・酢・砂糖・豆板醬・ごま油）茄子はレンジでチンして合わせ調味料をかけて　その上に白髪ねぎとミョウガのせん切　あとは冷蔵庫で冷やすだけです。

もやしピーマンはゆず入り味噌で炒めてます。

　　　

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