義母からジャガイモ沢山頂きいろいろアレンジに悩みますｗ
まずは定番のポテトサラダ
ジャガイモ、ニンジン、胡瓜と玉ねぎはカットしてから塩もみ
ハム忘れた～～～～ まいっかぁ
リンゴがあったので入れました
パパの実家ではポテトサラダにマカロニが入ってるので義母の味が忘れられないパパの為にｗ
我が家ではマカロニ入りポテトサラダにしております おらの実家では有り得ねぇー世界
しかし食べてみると・・・なかなかマカロニの食感がいいね
気に入りました
★それと今回はジャガイモ炒め
カットしたジャガイモに片栗粉眩し、油多めで炒める！ 塩コショウ少々
そこにマヨ、醤油、ごま油を混ぜ合わせたのを炒めたジャガイモにからめ出来上がり 仕上げにドライパセリ
ビール飲む人には最高のおつまにみ？ おらは酒飲めないのでゼロコーラ
子供達もあっちゅう間に平らげましたよｗｗ よかよか
去年から今年にかけてまだ豚汁作ってないので今度作ろうっと ←誰に報告だよ
