手作り餃子で満足

奥さんと、まだ冬休み中の娘で沢山の手作り餃子をつくってくれました。
娘が冬休みでヒマだったのか、生地から二人で楽しそうに作っていました。
焼き餃子ではなく、水餃子として作ってくれた餃子は、もちもちした生地が絶品で、少し酢が効いたたれをたっぷりと付けていただきました

何処で覚えたのかと云うと、学校のPTAの行事で餃子づくりの上手なお母さんから習ったそうです。こう云う行事はどんどんやって欲しいものです。大いに賛成！
（その分草刈り作業を減らしていただけると、個人的に助かるのですが・・・）