バレンタイン2018

ポッカポカ

絶好の土手日和です

 

昨日のお散歩は

代休を取ったパパさんにお任せ～

ママは

お野菜やアムロ飯の買出しで

アムロ地方を走り回っておりました

　

 

夕ご飯は

イベント日なので

ソト飯

 

ハッピーバレンタイン

カンパ～イ

パパさんのリクエストで

焼肉ではなく

ペッパー君がお出迎えしてくれるお寿司屋さんに行ってきました

タッチパネルを次々ポチっとして

　　　

5種類あったお醤油を替えながら

　

ウマウマ

 

お寿司屋さんで

何故か

ポテトフライ

パパさんが大好きなもんで・・・

っつーより

お寿司ばかり食べてると

揚げ物が食べたくなるのね

カリッカリで

美味しかったなぁ

 

ポテトでお口直しした後は

　　

またまたお寿司

シメは

大好きな

牡蛎フライ軍艦

 

パパさんと二人

ウマウマ食べて

グビグビ飲んで

お腹いっぱい

美味しゅうございました

 

帰宅後

パパさんへプレゼント

今年も溶かしたチョコに

トッピングしただけの手抜きチョコ

溶かしたチョコを型に入れて

フリーズドライフルーツを突っ込んだのと

クラッシュナッツをチョコでサンドしたのと

全8種類

手抜きした分

種類の多さで誤魔化しました

 

 

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アムロ飯のトッピングに

dbfの高級缶詰をパッカ～ン

爆喰いだったアムロに

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アムロのバレンタイン2018は後ほど～

酢豚＆小松菜と白菜のサッと煮＆2色ミニ丼

バレンタイン

穏やかなお天気です

 

昨日のお散歩は

えんぴつ公園へ

お散歩に出る頃

怪しげな雲がウヨウヨ

日差しが無い分

寒くて

フル装備で防寒して出発すると

途中から

お日様の登場で

暑い暑い

隊長に待ってもらって

外せるモノを外しても暑かったなぁ

帰りは

植込みがないエリアを遠回りして

お風呂したばかりなので

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「酢豚」

何に使うか決まらないまま

液体塩麹漬けにしといた豚角切りさん

片栗粉まぶして

前日の揚げ物油で揚げて

酢豚にしました

ちゃんとした酢豚を作ったのは

ちょ～久しぶり

パパさんにも好評で

ウマウマでした

 

【甘酢あん】

ケチャップ、水、砂糖、お酢　各大さじ2

お酒　大さじ1

醤油　小さじ1

トロミが少なければ水溶き片栗粉

 

「小松菜と白菜のサッと煮」

テキトーに希釈しためんつゆに

砂糖を入れて甘味を付け

ザクザク切った小松菜と白菜

熱湯をかけて油抜きした油揚げ

サッと煮て完成

さっぱりで

美味しゅうございました

 

「2色ミニ丼」

レンチンした白飯に

シラスと釜揚げ桜海老のっけて

冷凍小ネギをパラパラ～

パパさんは醤油

ママはマヨ

美味しかったわ

 

 

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バレンタインプレゼントが気になってしょうがないアムロに

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アスパラ肉巻きカツ＆アヒージョパスタ

い～お天気

日差しポカポカです

 

昨日のアムロ家

アムロのお風呂日となり

オトコ組は

歩き散歩へ

ママは夕ご飯の仕込みをして

お掃除お掃除

合間に

アムロへのバレンタインプレゼントを作り

パパさんのは今日か明日かな

早めにプシュっと

せっかくの3連休

どこにも行けず仕舞いでした

 

 

夕ご飯です

 

「アスパラ肉巻きカツ」

生姜焼き用のお肉でアスパラを巻いて

揚げました

食べ応えタップリ

美味しかったぁ

 

「アヒージョパスタ」

前日の塩分強過ぎアヒージョ

残りを処分するのは勿体ないかな？

と思って

塩なしで茹でたパスタとシイタケを入れて

和えてみました

あれれ？

あんだけ強過ぎた塩分

パスタとシイタケを入れたら

い～塩梅

ウマウマでした

 

「茹で玉子」

トロ～リ半熟にしたつもりの茹で玉子

切ってみたら

固茹ででした

 

 

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パパさんの監視とお風呂でお疲れのアムロに

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牡蛎アヒージョ＆カルボナーラ＆焼きそばシュウマイ

1桁気温に逆戻り

強風で寒っ

 

昨日のアムロ家

パパさん

午後から休日出勤のため

　

ママが

お散歩代行

前日のストレスを発散してもらおうと

自由散歩にしました

どこへ行ったかと言うと

隊長おススメのコース

えんぴつ公園じゃなかったわ

帰りも

隊長が行くままに着いて行き

帰宅となりました

お家までのルート

ちゃんと頭に入ってるのネ

 

 

夕ご飯です

 

「牡蛎アヒージョ」

洗った後、水気を拭き取り

縮み防止で

薄～く小麦粉をまぶした加熱用牡蛎を

オリーブオイルと混ぜたコレに

ダイブさせて

クツクツ

熱々で美味しいんだけど

塩分強すぎで

しょっぱい

濃い味好きな我が家でも

ちょっと・・・

使い慣れたS&Bシーズニングにしとけば良かったわ

 

「カルボナーラ」

生クリームの量を間違えて失敗

近い内に

リベンジします

 

「焼きそばシュウマイ」

先日スーパーで見つけたコレ

少量のサラダ油で焼きました

外カリっと

シュウマイなのに

タコ焼きのお味

たまには面白いわね

 

 

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無事パパさんからデザート貰って

微睡んでるアムロ

この後

チッコして大変だったアムロに

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ベッド＆トイレをオヤスミ仕様するのが早くて

チッコ大外し

全くトイレに入らず

全部ベッドが吸収

別荘で寝てもらいました

カレーうどん＆ベーコンほうれん草～巣ごもり風＆スティックサヤ

午前中から2桁気温

暖かやぁ～

 

昨日のアムロ家

買出しとアムロの定期検査へ

　

食材の買出し中

オトコ組は

ホームグラウンド？でお散歩

ホームセンターや家電量販店に立ち寄り

帰りに

アムロの病院へ

アルブミンの検査結果は

前回の数値より0.1ポイント回復してました

減薬のお話ですが

とりあえず

抗生剤を中止してみることに！

1週間後に再び検査となり

ワタクシの定期検査は

またまた延期です

 

 

夕ご飯です

 

「カレーうどん」

カレー出汁で

シメジ、玉ネギ、油揚げ、茹でうどん

グツグツ煮て完成

熱々ズルズル

ウマウマでした

 

【カレー出汁】

水　600cc

カレールー　3かけ

ほんだし　小さじ山盛り2杯ぐらい

濃縮めんつゆ　おたま1杯ぐらい

 

「ベーコンほうれん草～巣ごもり風」

バターでベーコンとホウレン草を炒め

塩コショウで味付け

卵をポットンして

黄身に絡めて

うまっ

 

「スティックサヤ」

塩茹でして

マヨを付けて

ポリポリ

んま～い

 

 

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昨日の体重測定で

26kg

チト多くないか？

の

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本来なら即ダイエットですが

食事減と同時に蛋白摂取量も減るので

ドクターからは

この体重をキープするように言われました