おでん＆焼きシュウマイ

ヒンヤリさわやか～

 

昨日のアムロ家

パパさんは

車ホイールチェンジのためタイヤ屋さんへ

　 

旧アムロ車で使ってたタイヤは使えるけど

ホイールをチェンジしないと

車体からはみ出ちゃう

 

整備不良で捕まる歳でもないし

（罰金が痛い）

車検通らないモンは却下

 

ホイールを買い直した訳でございます

 

ママは

週末の用事を済ませようとパパさんの帰り待ち

お散歩行ったら

掃除して出掛けようとしてたんだけど

なかなか雨が止まなくて

お散歩出たのが17時過ぎてたかな？

結局ママだけ

”閉じこもり生活”

となりました

 

 

夕ご飯です

 

 「おでん」

おでんセットに食べたい物を追加してます

大根、玉子、牛すじ

は

別鍋で前日から煮込みました

 

昨日は寒かったからね

火傷しそうなくらい熱々～

温まってウマウマでした

 

【我が家のお出汁】

水　8カップ

ほんだし　テキトー

砂糖　大さじ2

しょうゆ　50cc

みりん　大さじ2

 

「焼きシュウマイ」

チルド品で～す

少量のサラダ油で両面焼いただけです

皮がカリッとして

おいちぃ～

 

 

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今日はお天気良いし

どこかお出掛けしたいネ

アムロにも

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キーマカレー＆コールスロー＆りんご

半袖では肌寒いわ

 

昨日のお散歩

どのコースにしようかと出発直前まで考え

アムロが大好きなコースに決定

 

駅前通りと平行してる路地を海方面に行って

帰りは駅前通り

 

途中から駅近くの商店街に入り

駅周辺を歩いて帰宅しました

 

ヤツは

駅近くにある商店街の一部が大好きなんだけど

その場所にマンションが建つ予定

11月頃から工事が始まるようで

大好きな場所が1つ減っちゃいます

 

 

夕ご飯です

 

 「キーマカレー」

これはママ用の雑穀ご飯で

パパさんは白飯でした

 

使ったのはコレ

S&B　フライパンキッチンシリーズ

キーマカレーの素

 

素を使わず自分で作ると

余るほどの量が出来ちゃうので

”素”は助かります

 

 

中辛では辛味が足りないアムロ家

ガラムマサラをプラスしました

 

スパイシーな香りが鼻から抜けて

うまうまカレーでしたヨ

 

「コールスロー」

サラダにする葉物野菜がキャベツしかなかったので

 

キャベツを

千切りより太い百切り程度に切って

コーン、砂糖、マヨネーズ、黒コショウ

で和えました

 

しばし放置時間があると

キャベツがシンナリして味が馴染むんだけど

昨日は時間が無くてネ

和える前にチンしちゃいました

 

ほんのり温かいコールスローでしたが

それはそれで

うましっ

 

「りんご」

りんごケーキでも作ろうかな？

って買ってきたリンゴ

とりあえず、そのままで

甘くて美味しいリンゴでした

（小さく切ったのはアムロ用です）

 

 

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美味しそうにリンゴを食べてたアムロにも

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真鱈マヨ焼き＆豚肉とチンゲン菜の炒め物＆浅漬け

乾燥してますね

化粧品も”しっとり”にチェンジです

 

昨日のお散歩

土手に出ようと思ったら

またしてもヤツは反対方向へ

 

しばしお付合いして

えんぴつ公園方面へ

 

思ったより日差しが強くてね

涼むには土手が一番

 

土手に出てから

今〇橋方面に歩いて橋の手前で折り返し

そのまま土手を歩いてきました

 

さ～て

今日はどこお散歩行こうかね～？

コースのネタ切れです

 

 

夕ご飯です

 

 「真鱈マヨ焼き」

タルタルソース作るのが面倒だったのよ

 

ムニエルにしてから

マヨネーズ塗って

トースターでチン！

 

白身の淡白なお魚には

マヨネーズが合います

 

「豚肉とチンゲン菜の炒め物」

スクランブル入り

 

豚肉に下味つけて

（塩コショウ、酒、醤油、片栗粉）

チンゲン菜と炒めました

 

豚肉に下味つけてるので

仕上げの味付けは

粗挽き塩コショウを少々

 

黒豚ちゃんが美味しいわ

（小間肉です）

 

「浅漬け」

大根とキュウリ

刻んで揉んで漬けるだけ～の素です

 

 

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明日から

アムロ家は4連休の予定

パパさんの監視が忙しくなるアムロに

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おろしハンバーグ＆ほうとう風ミニうどん

午前中はヒンヤリしてたアムロ地方

お日様出てきて

さわやか～になってきました

 

昨日のお散歩

曇ってたので早めにスタート

いつもの公園方面のフル土手コースでした

チョットでも遅くなると

苦手なワンコ達に遭っちゃうかもしれないからネ

人出も少なく

快適なお散歩が出来ました

 

 

夕ご飯です

 川遊びに行った日に食べ過ぎて以来

お腹が空かないアムロ家

胃薬のお世話になる様な

胃が痛いとか気持ち悪くなるとか一切なく・・・

少なめの夕ご飯が続いてます

 

「おろしハンバーグ」

パパさんからのリクエスト

川遊びに行った帰りに立寄ったスーパーで

合挽き肉の半額シール付きを発見

まとめ買いして

ハンバーグとその内に登場予定のモノを作りました

それがね・・・

いつもは近所のお肉屋さんで買ってる合挽き肉

違うトコで買うと

味も違うのね

作り方はいつも通りなのに

ちょっと肉臭さがあって

おろしハンバーグにはイマイチでした

 

煮込みにするとか

肉汁で作ったソースをかけるとかの方が良かったみたい

 

「ほうとう風ミニうどん」

前日食べた

ちゃんちゃん焼きの使いまわしです

 

水と味噌を足して

カボチャを入れてグツグツ

 

茹でたうどんにかけて

ほうとう風にしました

 

鮭と野菜のお出汁たっぷり

ウマウマうどんでした

 

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つまらなそうにてるアムロ

可哀相なんだけど

やることイッパイあって・・・

アムロにも

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秋鮭ちゃんちゃん焼き＆チョイのせピザ

時々薄日が射します

まずまずのお散歩日和かな？

 

昨日のお散歩は

海方面へ

お風呂したばかりなので

汚れないよう

植え込みがない住宅街をウロウロしてきました

思った通り

帰りは駅方面へ行きたがりましたが

却下

少々不満気味のアムロでしたが

ニオイ嗅ぎ＆排泄

十分に完了してるので

引っ張って帰ってきました

 

 

夕ご飯です

 

 「秋鮭ちゃんちゃん焼き」

秋鮭、茄子、じゃがいも、玉ねぎ、人参

キャベツ、ピーマン、しめじ

お野菜たっぷりです

鮭と茄子をサッと焼いてから

鮭に味噌ダレ塗って

（味噌、砂糖、みりん、おろしニンニク）

お野菜をドッサリ盛って

小さく切ったバターと味噌ダレを所々にのっけて

蓋して蒸し焼き

 

おっほっほ～

美味でございますぅ

 

「チョイのせピザ」

先週だったかな？

4種のチーズピザがお安かったので

買っておきました

そのままでも美味しいんだけど

前日の残り物をトッピング

 

豚ひき肉と根菜の丼の具は

照焼き風のお味になって

美味しかったぁ

 

トウモロコシは

ハムマヨに

これまた美味しかったぁ

 

半分残ってるピザは・・・

また何かトッピングしていただく予定です

 

 

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