穏やかなお天気
絶好のお散歩日和です
昨日のお散歩
ずーっと日差しが強くて
スタートしたのが16時前になってしまった
えんぴつ公園付近まで行って
折り返し
前日お迎えした諭吉さん達をお見送りするべく
銀行寄って帰宅でした
陽が当たってるトコは暑いぐらいなのに
日陰はチト寒いっ
何時にスタートしたら
快適なお散歩が出来るんだろう
夕ご飯です
「ステーキ～玉ねぎシメジのバターポン酢ソース」
お肉はアメリカ産
塩麹塗りたくって数日休憩
ゴムベラで塩麹を取って
軽く塩コショウ、ガーリックパウダーをフリフリして
強火で焼きました
ソースは
フライパンにバターを溶かし
玉ねぎとシメジをシンナリするまで炒め
ポン酢を回しかけて完成
（バターとポン酢の量は、ほぼ同量）
塩麹に漬け込んだお肉ですが
歯応えシッカリ
”肉食ってる”感たっぷりでした
美味しかったですよ
「じゃこチャーハン」
野沢菜入りのチリメンじゃこです
そんなに塩分強くなかったので
ちょびっとの
中華あじの素とお醤油で味付け
パラパラのチャーハン
美味しゅうございます
「残り物サラダ」
ポテサラと人参サラダ
やっと完食しました
朝から
お鼻や喉がオカシイ
風邪!?
”ルル”飲んでおこうっと
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