アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ぶりかま&具沢山マーボー春雨&ルッコラサラダ

2012年04月24日 | 献立

暑いくらい日差しが強いです 

1日中降ったり止んだりだった昨日、美容院での白髪染めデビューしてきました

何回か自分で染めたものの上手く染まらない

白っぽい金髪になっちゃうのよね

部分的に綺麗に染めてもらいました

この空模様ってことは・・・夜になって近所の巡回パトロールへ行ってきましたよ

夕ご飯は・・・ここ数日ガッツリ系のご飯だったので、お魚メニュー

「ぶりかま塩焼き」

何やら「かま」っぽくないね

大きな「かま」部分を小さく切ってあるみたいでした

ふわふわでトロトロ

美味しかった~

「具沢山マーボー春雨」

春雨が足りなく、ごまかすのが目的で具沢山にしちゃいました

豚バラ、竹の子水煮、ニラ

マーボーの素にもお肉らしきものが入ってるけどね

「ルッコラサラダ」

カリカリベーコンを作る予定が、ベーコンが傷んでた

さっぱりサラダになっちゃいました

 

こう日差しが強いとお散歩時間ずらしますかね?

昨日、不十分な散歩だった愛犬

はたして待ってくれるか?


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冷やし 始めました

2012年04月24日 | 献立

暑くなってきたら食べたくなる「冷やし麺」

今日のお昼ご飯は「冷やしたぬき」です

具が無かったので今日は「揚げ玉」です

納豆、大根おろし、とろろ・・・

涼しくなるまでは、いろんなバリエーションで楽しもう


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届いたよ~!

2012年04月23日 | サンプル

アイラママさんに教えてもらったトコで注文したものが届きました

全部で¥1050(送料込み)

早速、今晩いただいてみましょう

コメント (2)
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あらびきハンバーグ&ほうれん草白和え

2012年04月23日 | 献立

雨ですよ

降ったり止んだり予報だから、隙間でお散歩行けるといいけど・・・

でも~昨日お風呂したからドロ跳ねは困る

日曜日は午後から、あれこれとやることいっぱい

自治会費の集金が3軒残ってて、買い物出るついでに2軒済み

あと1軒

ここだけマンションのお宅で、エレベーター無しの3階のお部屋

夕方、再度(3回目)チャレンジで無事、組長任務完了です

理事さんに電話をしたら、すぐ取りに来てくれたけど、早速、次の募金用の封筒を置いてかれました

さて、夕ご飯です

「あらびきハンバーグ」

あらびき肉をコネたら結局同じなんじゃないの?

全然違いました

ナイフを入れた感触も違うし、歯ごたえも違う

おほほ~美味でございますぅ

やっぱ、あらびきは良いね

ハンバーグのソースも手作りです

焼けたハンバーグをお皿に移し、とろけるチーズをのせてチン

その間にソース作り

ハンバーグを取り出したフライパンに、赤ワイン、ケチャップ、ソース、砂糖を入れて煮詰めるだけ

「ほうれん草の白和え」

薄味でした

ハンバーグが濃い味なので調度良かったかな?

お豆腐は1/2丁使い、残りは愛犬のトッピングに使いました


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ついでに軽井沢

2012年04月22日 | おでかけ

ポツポツ雨降り出しました

昨日は・・・

パパさんは、午前様帰りの二日酔い&寝不足

ママは、パパさんの帰りを待って寝たものの、朝まで寝つきが悪く寝不足

そんな中、お出掛け強行してきました

目的は、群馬までお墓参り

まずは、ママが昨年まで仕事してたエリア

ママが独身時代OLしてた会社のビル

この中の1つは、今年の夏頃に取り壊されマンションになるとか?

もちろん高坂SAでランしてきましたよ

群馬に到着です

お山の方では、桜が満開で綺麗だったぁ

お墓参りも済ませ、次行きましょう

次の目的地は、軽井沢アウトレット

松井田付近で18号に出て、松井田妙義から上信越道です

全部、ナビの案内ですが

碓氷軽井沢インターからの山越えは、ものすごい霧でしたがなんとか到着

早速、付近をお散歩してお買い物

 

真冬の寒さの中、ママのお散歩用Tシャツと、あれこれ購入してきました

あれこれ達をご紹介

「ジャム」

たぶん1回分くらいの量(追記:食パン2枚分ありました)

調度いいです

たくさん入ってると飽きちゃうからね

「パテ」

最近マイブームになってます

夕ご飯で何かもう1品欲しい時なんかにピッタリ

パンやクラッカーに付けてウマウマです

「クラッカー」

全粒紛入り

早速食べてみようね

「プリン」

軽井沢プリン

美味しいそうで買っちゃいました

パパさんは、特に買いたい物がなかったらしく・・・次は、木更津だそうです

帰りは新座料金所付近で渋滞しただけで3時間かからずに帰宅です

もちろん夕ご飯はこれ

パパさんは、デラックス弁当(すっかり二日酔い抜けたね)

ママは、のり弁(あんまりお腹空いてなかった)

白身魚フライには、なんちゃってタルタルソース(ポッカレモンをいっぱいとマヨネーズ)

たま~に食べる「のり弁」って美味しいよね

即席のように酔っ払い1号と2号が完成した後、爆睡タイムでした


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