アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

さばみりん&スパグラ&キャベツと絹さやのバター醤油炒め

2012年04月13日 | 献立

一気に暖かくなりました

昨日はピッカピカに晴れて日差しが強かった

いつもの時間にお散歩へ行ったものの愛犬の背中も暑くなって・・・

アムロママも薄いカーディガン着てたけど途中で脱いだわ

今日はTシャツ1枚だけで行けそうです

そろそろ、お散歩時間も遅くしなくちゃ

夕ご飯は、お魚メニュー

「さばみりん」

 

「焼きすぎにご注意下さい」って書いてあるから注意しました

ロースターの火加減、弱火にしてね

あ~あ やっちゃいました

両面真っ黒です

それでも、なんとか焦げを剥がして食べました

「スパグラ(トマトソース)」

溢れそうです(溢れました)

前に作ったスパグラ(カレー)が美味しかったので今回もこちらです

これも美味しい

4人前ですが、これだけだったら2人前で調度良い量です

「キャベツと絹さやのバター醤油炒め」

おつまみです

キャベツは手でちぎって芯だけ包丁で切りました

これも美味しいよ

バターとオリーブオイルで炒めて、お醤油を鍋肌から入れてね

仕上げに、魔法の粉(味の素)をパラパラ

あんまり使わないけど、シンプルな料理に使うとグッっと美味しくなる気がする

 

明日は雨予報

アムロママは美容院へ行ってこよう

なのに昨日、髪乾かしてたら、どうしても前髪が邪魔

ゴミ箱抱えながら切っちゃった

きっと美容院で嫌な顔されるだろうな


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