アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚ロースから揚げ&シラスと水菜のピザ&新玉スライス

2017年04月28日 | 献立

爽やかぁ

お洗濯日和です

 

昨日のお散歩は

住宅街を四角く大きく回るコースへ

2辺目までは

いつも通りのルート

はてさて

どこを曲がって3辺目に行くかなぁ~

日差しは強いけど

カラっとしてて日影は涼しく

お散歩日和

ってことで

急遽

ロング散歩するぞぉ

隊長は植込みをクンクンしながら

突き当りまで行くと

建設中の橋があったり

電車の車両基地(車庫)があったり

初めてエリアで

探検気分

車両基地沿いの歩道や遊歩道を歩きながら

公園内にあった基地を越える橋を渡り

3辺目になる江〇川の土手に出て

4辺目に向かう途中

かがみこんで線路をくぐったりして

メチャメチャ楽しっ

いつもの階段で長めに休憩して

4辺目になる土手を歩きながら

いつもの公園をクンクンして

1万歩超えのロング散歩になりました

新たなお散歩コースを開拓できたし

地元でも

行ったコトがないエリアに行ってみるって

楽しいわ

 

 

夕ご飯です

 

「豚ロースから揚げ」

豚カツ用のお肉を筋切りして

筋切りしたのに思いっきり反り返った

揚げるタイプの唐揚げ粉をタ~ップリまぶして

揚げ焼きにしました

1枚揚げしてるから

見映えするし

お肉柔らかで

美味しかったぁ

 

「シラスと水菜のピザ」

市販のマルゲリータピザに

シラスと刻んだ水菜をのっけて

ピザ用チーズをパラパラ~

チーズが溶けるまで

トースターでチン!

んまいよ

 

「新玉スライス」

ポン酢でいただきました

サッパリで

うまっ

 

 

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