1昨日は、山芋を夕方になって、掘り上げ、昨日は、ハヤト瓜を収穫。
蔓を取り除いたら、大きなハヤト瓜が、3個も出てきましたよ。
隠れていて蔓に守られていたたためか、大きなのは、霜にやられていませんでしたが、蔓になっていた、小さなハヤト瓜は、霜にやられていました。
少し切って、食べてみたら、シャキシャキ感は残って居たので、スープにしましたよ。
山芋も、バケツに一杯です。
これでも、お隣に2個、家で3個使用した残りです。
去年は家で大事に取って置きすぎて、春先には、食べられなくなっていましたので、今年は早めの消費を心掛けたいです。
昨日は冬至・・・カボチャの煮しめを作りましたよ。（写真はありません）
義兄から貰った大根の種。
蒔くのは遅かったですが、ちょっと前に、収穫してみました。
直径も小さいですが、瑞々しいです。
人参と干し柿も入れて、酢の物を作りましたよ～～！
蔓がすごく伸びている、山芋・・・掘ってみました。
小さいけれど、すりおろし、大根おろしと、和えました。
きれいな紫色･･･海苔を切って、のせ、ポン酢で頂きましたよ。
ハヤト瓜も少しずつ大きくなっていますよ。
芋の茎が生えていたので、掘ったら、タケノコ芋でした。
周りに小さな子芋が4～5個、可愛い芋です。
朝夕は、少しは涼しい風が吹くようになりましたね。
ピーナッツを植えたところを草取りし、網をかぶせました～～！
烏は、熟れた頃にほじくって、食べに来ると聞いていたので・・・。
前から黄色の花が、ちらほら咲いてはいたんですが、もう実が、土の中に入っているのもあって、びっくりです。
まだ、未熟な実のようです。
わずか、5～6株を、義兄から貰って、植えたのに、すごく勢いがいいですよ。
