東北アルパインスキー日誌 ブログ

東北南部の山での山スキー、山歩き、山釣りなどと共に、田舎暮らしなどの話を交えながら綴っています。

麺屋葵 山形県南陽市宮内 2016.02.04

2016年02月04日 | 蕎麦・ラーメン


実家の除雪のため帰って昼に立ち寄った近くの豚骨系味のラーメン屋さん。昨年、コンビニの空いた店舗を改修してオープンした店だが、別の場所にあった旧店舗の時より評判の店だった模様。

看板の豚骨魚介ラーメンは豚骨と魚介系の味がミックスされてこくがある。麺はちぢれ中太麺赤湯ラーメン系で腰があり、チャシューはやや肉厚で柔らかく肉の旨味がありかみごたえも良い。

南陽市内には今や全国区となった龍上海や、地元の人には根強い人気店の金ちゃんラーメン本店など、総じてレベルの高いラーメン屋さんが点在する。この地は辛みそラーメンの元祖ともいえるが、豚骨系のラーメン屋さんはほとんど見ないが結構の人気店。

場所は南陽市宮内の国道113号線の農協のスタンドの向かい側。飯豊に行く時の通り道なので気になる方は是非。担々麺や醤油ラーメンも旨いらしい。
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