スーパーでいわしの開きを手に入れた。
さっそくムニエルにして食べた。久し振りでおいしかった。
そういえば以前は(いわしに)マッシュポテトをはさんで海苔で巻き、甘辛く煮たものをよく作ったものだ。
今度つくってみようっと、、、
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