半熟卵

　　　　　　　

実家の姉にもらった「煮卵（味付け卵）」がおいしかったので自分で作ろうと

まず、半熟卵を作った。熱湯で６分ゆでて冷水につけた。思ったより黄身が生っぽい。

次回は７分ゆでてみよう。料理はなんどもやって見に付くものだなぁ。