近いからいつでも行ける、と思うとなかなか行けないものです。やっと花尋庵の新蕎麦にたどり着けました。帰省した長男は何が目的って、美味しいお蕎麦。そんな彼の希望により花尋庵です。
開店時間に合わせて行かないと昼時はけっこう混みます。先日の黙坊はカウンターのみ十席程のこじんまりした造りですが、こちらはテーブル席がいくつかに囲炉裏を囲む席など何グループも入ることができるので、早めでないと落ち着けません。連れ合いの顔もあり（こんな時だけはありがたい顔）女将さんの温かい歓迎です。あっ！もちろん女将さんのサービス精神は分け隔てはありませんよ。誰にも温かい雰囲気で迎えてくれます。
こちら３回目の息子は迷うことなく大盛のせいろです。私は普通盛りにして蕎麦汁粉もお願いしました。
蕎麦は風味の濃い新蕎麦。つゆもちょうどいい具合でしたが、あまりに蕎麦の味がよく半分程は何も付けずに蕎麦だけの味を堪能しました。
こちらの蕎麦汁粉はあんが程よい甘さで絶品の美味しさ！蕎麦掻きはモチモチとして蕎麦の風味も十分、出来ることならおかわりしたい一品です。
花尋庵は諏訪湖畔に近い住宅街のはずれにあります。パッと見、普通の住宅ですが庭は季節それぞれの花が咲き、出されるお料理の端々にも色を添えています。お店のインテリアは女将さんの手による和風なデザイン、落ち着ける雰囲気になってます。使う器も作られているとか…何から何まで手作りの素敵な蕎麦処です。
夜は予約制で蕎麦懐石をしてますが、これがまた素晴らしいお料理！蕎麦がメインなのにお腹も気持ちも満足できるコースです。
開店時間に合わせて行かないと昼時はけっこう混みます。先日の黙坊はカウンターのみ十席程のこじんまりした造りですが、こちらはテーブル席がいくつかに囲炉裏を囲む席など何グループも入ることができるので、早めでないと落ち着けません。連れ合いの顔もあり（こんな時だけはありがたい顔）女将さんの温かい歓迎です。あっ！もちろん女将さんのサービス精神は分け隔てはありませんよ。誰にも温かい雰囲気で迎えてくれます。
こちら３回目の息子は迷うことなく大盛のせいろです。私は普通盛りにして蕎麦汁粉もお願いしました。
蕎麦は風味の濃い新蕎麦。つゆもちょうどいい具合でしたが、あまりに蕎麦の味がよく半分程は何も付けずに蕎麦だけの味を堪能しました。
こちらの蕎麦汁粉はあんが程よい甘さで絶品の美味しさ！蕎麦掻きはモチモチとして蕎麦の風味も十分、出来ることならおかわりしたい一品です。
花尋庵は諏訪湖畔に近い住宅街のはずれにあります。パッと見、普通の住宅ですが庭は季節それぞれの花が咲き、出されるお料理の端々にも色を添えています。お店のインテリアは女将さんの手による和風なデザイン、落ち着ける雰囲気になってます。使う器も作られているとか…何から何まで手作りの素敵な蕎麦処です。
夜は予約制で蕎麦懐石をしてますが、これがまた素晴らしいお料理！蕎麦がメインなのにお腹も気持ちも満足できるコースです。
