今年もよろしくお願いします。
結局、ダッチオーブンで生地を焼きました。なので楕円形。
デコレーションがへたっぴで、イチゴもりもりでごまかしてみた(笑)。
お友達にSBI証券を紹介したら、Tポイント5000ポイントをいただいたので、及源鋳造のすき焼き鍋をゲットしちゃいました。(京都で食べたすき焼きがおいしくて鉄鍋ほしくなっちゃった)
結局、TOSHIBA石窯ドームは12/26に修理だったため、生協で購入していたスポンジに、ABCクッキングで習ったシロップやクレームシャンティ(生クリーム)のみ復習してデコレーション。
やはりデコレーションは難しいな…もう一回習いに行こうかな。
家にあるものでおうちクリスマス。
年末まで体力(資源)を温存したかったため、冷蔵庫にあるものメニュー。
のん太郎の土曜日のお弁当(サンドイッチ)で残ったパンの耳を冷凍していたので、パンの耳フレンチトースト。
スキレットで作ったらおいしそうに見える。ふふ。
お誕生日ケーキやクリスマスケーキであまったクリーム消費メニュー。
100円ローソンの「クーベルチュールチョコレート」を試してみたくて、チョコバナナクレープ。なかなかおいしかったです♪
閉店間際のお魚屋さんですっごい割引率のまぐろ発見!
スーパーでお徳用のつるしベーコンを見つけたので、家にある根菜と一緒にダッチオーブンでローストしました。んまー!
及源鋳造のすき焼き餃子兼用鍋を使ってみたかったので餃子。
ちょっと張り付いちゃいましたが、ぱりぱりおいしくできました。
年末年始用の日本酒も準備しましたよ~!
そして、すき焼き~!
及源鋳造のすき焼き餃子兼用鍋はIHもOKとあったけど、我が家のIHはダメでした。なので、このあとカセットコンロに変更。
ぐつぐつ。
おいしかった♪